Orecchiette alla Canapa
Caratteristiche
- Umidità massima: 12,5 %
- Ceneri: contenuto massimo 6 %
- Acidità: 2,8 espressa in gradi
- La pasta prodotta è conforme alla legge n° 580 del 04.07.67 e successive modifiche
Tabella Nutrizionale
(Valori medi per 100 g di prodotto )
- Valore energetico in Kcal 356 – Kj 1510,00
- Proteine 12,94 g
- Carboidrati 71,77 g Di cui zuccheri 3,10 g
- Grassi 1,75 g di cui saturi il 0,82
- Sodio: 0,005 g.
- Fibre: 5,70 g
3,60 €
% Listino: 3,90 € (-7.69%)
Contenuto:
500 grammi
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni
Codice prodotto:
CANAP10025.1
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Roots
Orecchiette alla Canapa
3,60 €
% Listino: 3,90 € (-7.69%)
Info sui prodotti "Orecchiette alla Canapa"
PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO COLTIVATO IN ITALIA CON FARINA DI CANAPA
LAVORAZIONE ARTIGIANALE – LENTISSIMA ESSICCAZIONE MAX 45°C
CONFEZIONE da 500 gr.
INGREDIENTI: Semola di grano duro coltivata in Italia, 10% FARINA DI SEMI DI CANAPA SATIVA e acqua.
La pasta alimentare alla canapa è denominata “pasta di semola di grano duro italiano alla canapa” se ottenuta dal processo di INCAVATURA ed ESSICCAZIONE di impasti preparati con semola di grano duro coltivato in Italia, farina di semi di canapa sativa e acqua.
I TEMPI LUNGHI DI ESSICCAZIONE E LA TRAFILATURA IN BRONZO rende la pasta molto ruvida e porosa, aumentando la digeribilità della stessa.
Nella lavorazione della pasta vengono impiegati solo ed esclusivamente semole di grano duro coltivate in Italia e non vengono aggiunte sostanze coloranti aggiuntive.
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